Chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi và mật ong
Dân gian lưu truyền nhiều bài thuốc chữa đau dạ dày hiệu quả. Trong đó nổi tiếng và được sử dụng rộng rãi nhất là bài thuốc chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi và mật ong. Vậy, nghệ và mật ong có tác dụng gì đối với bệnh đau dạ dày?
Tác dụng của nghệ đối với bệnh đau dạ dày
Curcumin, một sắc tố màu vàng và Curcuminoid polyphenolic
chính thu được từ thân rễ nghệ , thường được sử dụng làm chất tạo màu thực phẩm.
Các nghiên cứu cho thấy rằng curcumin có một loạt các đặc tính có lợi như chống
viêm, chống oxy hóa, chống ung thư, chống tăng sinh, chống nấm và chống vi khuẩn.
Những tác dụng này đã thúc đẩy một số nhóm nghiên cứu làm
sáng tỏ vai trò của curcumin trong trong bệnh đau dạ dày do nhiễm vi khuẩn
Helicobacter pylori ( H. pylori ).
Nhiều nghiên cứu đã đánh giá về vai trò của curcumin như một
chất chống H. pylori cùng với khả năng của nó trong các bệnh đường tiêu hóa
khác. Kết quả cho thấy curcumin trong nghệ hoạt động hiệu quả trong việc chống
lại bệnh viêm dạ dày do vi khuẩn H. pylori .
Tác dụng của mật ong đối với bệnh dạ dày
Mật ong đã được chứng minh là có hàm lượng dinh dưỡng
cao gấp 4 lần so với mật ong hoa bình thường , đồng thời nó cũng có khả
năng kháng khuẩn cao.
Viêm dạ dày là tình trạng niêm mạc dạ dày bị viêm và có thể
do nhiễm vi khuẩn. Mật ong đã được chứng minh là có hiệu quả chống lại
Helicobacter pylori, loại vi khuẩn thường thấy nhất trong môi trường có tính
axit cao của dạ dày. Vi khuẩn này có liên quan đến hầu hết các trường hợp
loét dạ dày phát triển thành ung thư. Bên cạnh đó, mật ong rất có lợi trong việc
giảm trào ngược và cân bằng hệ tiêu hóa của bạn để chữa lành sự mất cân bằng dạ
dày và ruột.
Mật ong có hiệu quả như vậy vì nó có hàm lượng enzym cao hơn
đáng kể so với mật ong thông thường. Các enzym này tạo ra hydrogen
peroxide tự nhiên có tác dụng kháng khuẩn. Hydrogen peroxide và
methylglyoxal (MG), một hợp chất kháng sinh mạnh, được tìm thấy trong mật ong.
Như vậy, cả nghệ và mật ong đều giúp chống lại tình trạng đau
dạ dày hiệu quả. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng bài thuốc từ
nghệ tươi và mật ong đúng và hiệu quả.
>> Xem thêm: https://dadayanchau.com/viem-loet-da-day/chua-dau-da-day-bang-nghe-tuoi-va-mat-ong.html
Nhận xét
Đăng nhận xét